Al termine di un'attenta e brillante opera di restauro, ha riaperto oggi dopo oltre 5 anni quello che era un locale storico dell'Avana Vecchia, ai tempi conosciuto come pizzeria, ora elegante ristorante e bar che fa parte della catena Habaguanex diretta da l'Historiador  Eusebio Leal, ubicato a metà della pedonale Calle Obispo, angolo con Calle Aguilar è aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24.

La carta del Restaurante Europa, che mi pare di primo livello, affianca piatti tradizionali cubani e proposte inconsuete almeno a Cuba e sfiziose. I prezzi mi paiono medio alti ma non esagerati. Gerente del ristorante un simpatico spagnolo che vive all'avana e lavora nella gastronomia cubana da 5 anni, col quale ho scambiato 4 chiacchiere.

Quanto prima lo proverò e vi dirò se la ricercatezza e piacevolezza dell'ambiente va al passo con la qualità dei cibi.