Stamattina la mia giornata lavorativa è iniziata con un paio d'ore di anticipo ed in maniera diversa dal solito. Mi sono recato a la  Playas del Este per un servizio fotografico a un Camper. Peccato, che per raggiungere la location scelta dal fotografo per scattare immagini suggestive il pilota del Camper sia incautamente finito una zona di sabbia fresca e il mezzo si sia inesorabilmente insabbiato. Dopo i vani tentativi di liberarlo con le nostre forze, aiutandoci con pietre e foglie di palma, è stato contattato prima inutilmente un trattore, poi un camion con gru che ha, sia pur a fatica, disincagliato il mezzo. Sporco completamente di sabbia (fortuna avevo portato il costume) son riuscito a farmi un bagno di ben 2 minuti, acqua fantastica. Come mi piacerebbe vivere da quelle parti ...

Devo segnalare inoltre una strana "voce di barrio" sullo stesso tema. Sembra che lo scorso fine settimana da queste parti, si dice a Santa Maria, siano morte in mare diverse persone, tutte cubane, sembra intrappolate in un "Banco de Arena" una sorta di "sabbie mobili" pericolosissime. Non avevo mai sentito nulla del genere, e voi?

Dal 14 luglio all'8 ottobre l'esposizione a Palazzo Bricherasio
Esposte anche le opere delle avanguardie a La Havana

L'omaggio di Torino a Che Guevara nei ritratti in bianco e nero di Korda

TORINO - Sbarca in Italia nelle sale del torinese Palazzo Bricherasio, la mostra 'Cuba. Avanguardie 1920 - 1940', dedicata al movimento nato nell'isola caraibica nella metà degli anni Venti del Novecento.

Nello stesso arco di tempo il Palazzo ospiterà anche 40 ritratti di Korda, pseudonimo di Alberto Diaz, il fotografo cubano che immortalò il 'Guerillero Heroico', Che Guevara. L'artista morto a Parigi nel 2001 a 72 anni, rimase per sempre legato alla sua isola scattando, nel 1960, la foto di Ernesto Guevara con il basco e lo sguardo di sfida che ha fatto il giro del mondo. Il ritratto, che fu catturato da Korda durante una cerimonia commemorativa delle 136 vittime di un sabotaggio della Cia, rimase sulle pareti del suo studio fino al 1967, quando fu donata a Giangiacomo Feltrinelli.

In mostra anche le immagini del Che in compagnia di Jean Paul Sartre e Simone de Beauvoire, e poi di Ernest Hemingway e Fidel Castro. Immortalato in azione nei comizi a La Havana o concentrato alla lettura del suo discorso, il leader maximo è un altro importante soggetto di Korda.
Allestita in collaborazione con il Museo Nacional de Bellas Artes de l'Habana e l'Istituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM) di Valencia, l'esposizione sarà nel capoluogo piemontese dal 14 luglio all'8 ottobre.
Il percorso della mostra sulle avanguardie, invece, ripercorre le tappe fondamentali della modernizzazione della pittura cubana. La donna e l'evoluzione della sua figura nelle rivendicazioni estetiche del movimento e la sensualità, già all'epoca tratto distintivo della personalità di ogni cubano che si rispettasse. Infine l'identità culturale, il mondo contadino, ovvero la base degli ideali avanguardisti europei e l'opera di Marcelo Pogolotti, considerato l'iniziatore della corrente sociale nella pittura dell'isola.

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Articolo tratto dal sito della Repubblica. Da appassionato di fotografia, non potevo non segnalarlo. La mia passione ora è unicamente convogliata sul bimbetto, oggetto con sua gioia, di innumerevoli foto quotidiane.

Insomma, nel Paese che ospita i mondiali hanno proprio deciso di voler dichiarare guerra all'Italia!

Prima ci ammazzano Bruno, l'orso trentino (ma di origine slovena) che con l'avvicinarsi dell'estate aveva deciso di fare un po' di turismo, prima in Austria poi in Baviera. Atto crudele ed inutile, non potevano addormentarlo? Mah! E tutto per un paio di pecore uccise e qualche alveare distrutto.

Non contenti di questo attacco alla fauna italiana, oggi Der Spiegel, il principale settimanale tedesco (tipo Panorama o L'Espresso), spara a zero contro la vittoria della nazionale italiana contro l'Australia e ne approfitta per offendere tutti gli italiani, con dolci parole come:

"Italiani, i soliti parassiti"
Spiegel prepara la semifinale
"Mammoni, viscidi e perennemente stanchi, non andrete lontano"

Tutta la traduzione dell'articolo sul sito di Repubblica, ovvero QUI

Non c'entra nulla su Cuba? Si, avete ragione. Ma in questi giorni fra lavoro e mondiali non è che sia attento a ciò che accade qui. Comunque per la cronaca, il tempo è peggiorato e minaccia pioggia. Io oggi ho bucato, era settimane che non provavo l'ebrezza di cambiar la ruota della vespa, che è stata prontamente riparata dal ponchero in Rampa y Malecon per 10 pesos cubani (MN).

Riallacciandomi al post di 2 giorni fa non sono esattamente convinto che la staticità alimentare e la poca varietà di piatti della cucina familiare cubana, ma anche nella maggior parte dei ristoranti, sia dovuta a "questioni governative", cosa di cui davvero mi sfugge il nesso. Diciamo che il cubano medio preferisce la quantità alla qualità di cui in definitiva non gli importa molto. Immagino che i 10 anni e più di periodo speciale, con estema difficoltà a reperire ingredienti, abbiano appiattito un po' i gusti. ma ora che gli ingredienti, anche se spesso a caro prezzo, si trovano non capisco perchè si cucinino i cibi sempre nellos stesso modo. Il re della cucina cubana è il maiale, ma mentre da noi esistono centinaia di modi per cucinar la carne qui si fa o a asado (miglior scelta), fritto o a bistecca, con aggiunte di cipolla, aglio, comino e/o sazon completo (un mix di spezie della Maggi) e succp di limone o arancia agra. Le variazioni sono rarissime. Fare un arrosto, magari ripieno, carne con verdura sarebbe così facile e al gusto diverso ... E dire che quando introduco i nuovi piatti, spesso inventati di sana pianta a seconda degli ingrediente che ho in dispensa, ora che ho vinto la diffidenza durata mesi alle mie novità, piacciono!

Purtroppo, non so se perr il clima o perchè non gradite, molte verdure che da noi sono comuni qui mancano o si trovano a prezzi folli congelate o in scatola. Parlo di Funghi, Asparagi, Carciofi, Broccoli e Cavolfiore, Finocchi (trovati solo in un posto), Piselli, Zucchine (sigh), insalate diverse dalla solita lattuga o dal kohl (cavolo verza). Però fra le altre verdure e la grande varierà di tuberi ci si può sbizzarrire.

Ho provato a creare una sorta di mini orto, però con modesti risultati. Resistono l'alabaca (il basilico cubano) la Yerba Buena, 2 pianticelle di pomodorini e fortunatamente l'adorato rosmarino. Basilico ligure e salvia son statti distrutti da piogge ... e dal perrito feo.

Com'è mai possibile che in un paese tropicale, dove la natura è generosissima e dove abbondano frutti delle più disparate varietà, nei ristoranti e negli alberghi, anche di livello, la frutta è un piatto raro e per di più spesso di cattiva qualità?

Nell foto parte della produzione giornaliera del nostro albero di Mango. Risolti i problemi di "irrigazione saponata" (qualcuno ricorderà), quest'anno è stato generosissimo e ci ha regalato centinaia di dolcissimi frutti, per la cronaca della varietà "Mango Blanco". Mi chiedo perchè non amarillo (giallo), visto il colore ...

Premetto che son di bocca buona, o meglio faccio mio il detto "Quel che passa il convento". Mangio praticamente tutto senza andare troppo per il sottile. Non mi spaventano nuovi cibi e sapori e a parte alcune repulsioni che difficilmente potrei superare (mangiare insetti per esempio), non mi schifa nulla. Devo però riconoscere che Cuba, isola fantastica e abitata da gente meravigliosa, non è certo un paradiso gastronomico e per di più  ci sono abitudini alimentari cubane che non riesco ancora ora a sopportare. Se ne è parlato con amici italiani molto cubanizzati (Tio Gigi e Massimo Cubahora) ed eravamo concordi a trovare alcuni comportamenti delle nostre famiglie cubane letteralmente barbarici. Io ricordo ancora con raccapriccio qualcuno (ho rimosso chi) che ha corretto un prelibato risotto alla milanese, a cui mancava solo il midollo per essere perfetto, con salsa ketchup. Per non parlare dell'abitudine, per me inconcepibile quanto irritante, di mischiare tutti i cibi nello stesso piatto, formando un immondo pappone, tanto "en la barriga se mescla todo". Indisponente anche una certa diffidenza, presentando un nuovo piatto, spesso prima di assaggiarlo mi dicevano (soprattutto Yamilet!)  "Esto no me gusta" E qui io sbarellavo: "Coño, como puedes saber que no te gusta? Pruebalo!" - "No, Yo se que no me gusta". Ovviamente, dopo aver insistito lo assaggiava e ... se ne mangiava 2 piatti :-d! 

(segue ... prima o poi)

No, semplice fumigazione. Ovvero è passato un camion completamente avvolto dal fumo, tanto che non son riuscito a capire com'era fatto che ha sparso nell'aria pestilenziale fumo per dele zanzare. Ho già subito (e ne avevo parlato) fumigazioni in casa, ma questa all'aria aperta mi ha lasciato perplesso. Certo che dopo le forti pioggi dei giorni scorsi è ritornato un gran caldo e le zanzare sono tanto numerose quanto aggressive. Speriamo servano questi rimedi che mi paiono in verità più dannosi per i polmopni che per i malefici insetti.

Per quanto ho sentito ed investigato, i favori dei cubani, ogni giorno più appassionati al calcio, sono divisi fra 5/6 nazionali. La terna preferita dovrebbe essere nell'ordine Spagna, Italia e Brasile, seguite da Argentina, Messico e Inghilterra. Ovviamente contano discendenze e conoscenze. Certo è che in questi giorni tutti parlano di calcio. Anche nel Parque Central, dove di solito si discute di pelota, fervono animate discussioni sulle ultime partite dei mondiali. Come italiano vengo interpellato in qualità di esperto da conoscenti e negozianti.

Il campo qui sopra, ora dedicato al pallone,  lo potete trovare, con un altra angolazione in una foto scattata qualche mese fa (sullo sfondo l'ambasciata Russa e una chiesa) allora si stava disputando una partita di pelota, ma pare che in questi giorni alla Pelota, almeno qui all'Avana, non giochi più nessuno!

Per voi che siete a Milano e dintorno, o comunque nel nord Italia/Svizzera e sognate Cuba e la musica cubana da domani ad Assago, a 2 passi da Milano s'inaugura il 16° Festival Latino Americando, la kermesse notturna che quest'anno durerà ben 2 mesi, dal 15 giugno, domani appunto, al 15 agosto.

Tanti i concerti interessanti, molti i gruppi o artisti cubani che si esebiranno:

16/6 NG LA BANDA

21/6 CHARANGA HABANERA

23/6 FREE HOLE NEGRO (non so chi sono ma dal nome mi stanno simpatici!)

24/6 PABLO MILANES

27/6 ORISHAS

30/6 TIEMPE LIBRE (?)

4/7 CHARANGA HABANERA (il ritorno)

8/7 CUBAN'S GRAMMY (fatemi sapere chi si esibirà)

12/7 LOS VAN VAN

16/7 CUBANITO 20.02 (che qui stentano ...)

19/7 ISSAC DELGADO

24/7 YUSA (?)

30/7 ELIADES OCHOA Y GRUPO PATRIA (?)

3/8 CHUCHO VALDEZ

5/8 MANOLITO SIMONET Y SU TRABUCO

8/8 HAILA

13/8 YUMURI

14/8 BALLET DE CUBA

Qui il programma completo dei concerti

Ho partecipato per Lovelycuba (che sarà presente anche quest'anno) a tutto il Festival del 2004, è stata una esperienza tanto interessante quanto provante, anche perchè non vedevo l'ora di partire finamente per Cuba e abbandonare Milano. La Isla, oltre alla musica, sarà ben rappresentata da locali, ristoranti e attività culturali. Vi consiglio di fare un salto se passate o abitate da quelle parti.

A parte l'insolito ma sicuramente efficace antifurto su una Lada, la cui immagine mi è stata mandata insieme ad altre da Francesco dalla meravigliosa Poggibonsi (come si mangia e beve bene dalle tue parti!), volevo rassicurarvi su 2 cose:

Il tempo è in netto miglioramento, ora all'Avana è nuvolo ma non piove da un po e quando il sole fa capolino fa un bel caldo. Nel centro dell'Isola (Cienfuegos) stamattina era una meravigliosa giornata .. o almeno così mi hanno detto.

2) La notizia dell'assaedio all'Ambasciata USA, privata intenzionalmente di luce ed acqua dai "cattivi" cubani era, come immginavo, una bufala! A causa del maltempo ci son state delle interruzzioni e i soliti amici di Miami, hanno pensato bene di ricamarci sopra una storiella per spargere letame su Cuba, nulla di nuovo, insomma. Ecco la lunga e sdegnata (ovviamente) smentita cubana punbblicata sul Granma

Non credio di aver detto che la TV cubana trasmette in diretta le partite del Mundial nel fine settimana, mentre le fa vedere alla sera in differita durante la settimana. Aprofitterò stasera per vedere il Brasile che da quanto leggo via web sta soffrendo contro la Croazia. Comunque non avevo mai visto come in questi giorni tanti ragazzini cubani giocare a pallone!

Mi scuso con gli eventuali lettori che si chiamano come Alberto, la prima Tempesta Tropicale nell'area dell'Oceano Atlantico della stagione ciclonica 2006. La tempesta si sta allontanado (va verso la Florida)col suo carico di pioggia che è caduta incessantemente sull'Avana e soprattutto sulla provincia di Pinar del Rio che è stata letteralmente allagata. In alcune zone sono caduti oltre 50 cm. di acqua e le autorità hanno evaquato oltre 25.000 persone. Piogge e venti hanno anche isolato per 24 ore l'Isola de la Juventus, fermi traghetti ed aerei.

La situazione all'Avana, per quanto ne so è più tranquilla, ha piovuto moltissimo ma, a parte casi isolati, non ci sono stati troppi danni. Anche i tunnel non sono stati allagati. Da un'oretta finalmente ha smesso di piovere e il tempo è in miglioramento.

Sembra siano tempestosi invece i rapporti fra le autorità Cubane e l'ufficio sul Malecon che fa le veci dell'Ambasciata Usa (Ufficio Interessi Americani). Gli americani accusano i cubani di aver tolto la corrente e ridotto l'erogazione dell'acqua, costringendoli ad accendere generatori e un desalinatore. A dir al verità la cosa filtra (via Italia) da Miami, (New Herald) non so se è vera o solo verosimile. Qui nessuno sa nulla ...

Certo è che ben più grande è il rumore provocato dai 3 suicidi di prigionieri nella base USA di Guantanamo.